第209章 知识就是力量
宁汐月带着宁清远往厨房走去，里面有她早已经准备好的食材，不管是菜和肉，还是佐料都一应齐全。
还有一个今天要上桌的重磅菜品，那是宁汐月留了好久的东西，专门就是为父母家人留的。
宁清远好奇地跟着宁汐月后面屁颠屁颠的朝厨房走去，当然后面还有不放心的宁海和云秀兰。
“妹，你给我说说你去山上到底弄到了什么？不会又是野猪吧。”宁清远合理的猜测。
他妹妹的野猪事迹在下乡的地方可是传遍附近几个大队，其他大队长可是对大柳队羡慕得紧，恨自己当初怎么没把这么一个好苗子抢到手。
“不是野猪，哥，没那么多野猪给我打。”宁汐月无奈的笑了一声。
云秀兰听到闺女打野猪就后怕，这不是两个猪仔而是两头成年野猪，多少人丧生在那些畜生口中，乡下的四害中最可恶的一害可不是白叫的。
她语重心长的说道：“月月，以后别一个人上山太危险了，肉哪有自己的生命重要。”
宁海也担忧自己的宝贝闺女干出一些傻事：“你妈妈说得对，我们只希望你在乡下过得平平安安，其他的都不重要。”
“爸妈，你们不用担心，我有药，能迷倒熊瞎子的那种迷药，那些东西遇到我只会成为我的盘中肉，咱们队里这次冬猎都是用的我提供的药，很好用。”
宁汐月不仅安慰父母，还从包里掏出迷药递给父母看。
宁清远看到父母用怀疑的目光看着妹妹拿出来的药，他拍着胸脯保证。
“爸妈这我可以作证，咱妹的迷药可厉害了，沾一点就倒，当初我们遇到坏人时就用过，那人立马倒地不起，不省人事。”
有了这个东西父母心里的担忧少了一半，但云母还是叮嘱了一句：“那还是尽量不要一个人进深山。”
宁汐月把厨房门打开，又把窗户打开，嘴里还宽慰着父母。
“嗯，我很少进山，我当赤脚大夫后就没进过山，只提供药。”
“那就好。”宁海点头，环视着厨房里的环境，卷起袖子：“今天还是我们一家一起做饭吧，好久没有一起忙活了。”
“咱们今天吃火锅咋样。”宁汐月嫣然一笑，去把厨房墙角跟下的两个大背篓上盖着的麻袋掀开：“天气冷吃点热和的菜，一家人吃正合适。”
宁清远探过脑袋来看到其中一个背篓里是一整头鹿了，惊喜的蹲下摸着：“妹妹，你居然遇到野鹿了，还挺大的，肉多。”
“咱们今天就吃鹿肉火锅。”宁汐月微笑的说道。
这头鹿可是她最开始和杨柳婶去找二哥回来路上遇到两野猪大战时捡漏得到的那一头野鹿。
她一直放在背包里没有吃就是想过年回家拿出来让家里的父母吃上，补一下身体。
今天这么好的机会当然是要拿出来吃。
鹿肉火锅，爆炒鹿肉，鹿肉骨头汤等等菜，这一头肥硕的大野鹿搞一个全鹿宴还是可以的，完全够他们一家五口吃。
不行了，她光是想想就流口水：“哥，咱们开始处理吧，我已经很想吃了。”
宁海对处理这头鹿很感兴趣，他想起了自己以前关于处理鹿肉的食材书，一直没实物让他实践。
今天这头摆在眼前的鹿就是一个机会，他怎么也要跟着书上的步骤实践一下。
宁海走过去从宁汐月手上接手了这头完完全全没处理的野鹿，心里是第一次摸到一整头野鹿的兴奋。
“我和老二处理鹿肉，你和你妈洗菜弄调料，这头鹿肉要怎么吃你们说。”
大家都看向宁汐月，想听听她的意见。
她果断的第一个站出来说出心里对于这头鹿的想法：
“爆炒蒸煮都来点，咱们今天主要吃这头鹿，火锅的汤底就可以用鹿肉的骨头汤来做，咱们今天一家人自己吃，随意发挥。”
“就按照月月说的做。”云秀兰听后一口决定。
“行。”
宁海和宁清远父子俩抬着鹿走出厨房，宁汐月和云秀兰母女俩就打下手，把刀和木盆这些使用东西全部都拿过去。
洗菜弄调料那些都不是很急，很快就能弄好，于是宁汐月和云秀兰母女俩搬了一个板凳坐在边上看着父子俩处理这头鹿。
主要处理人是宁父，宁清远只是一个打下手的，宁父怎么说他就怎么做。
放血、扒皮、开膛破肚、分离肋骨，虽然手法很粗糙，但也一步一步的处理下来了。
一块一块的肉切好，哪一块肉拿来干什么用宁父都标记好以备后用。
云秀兰笑着说道：“看不出来老宁你还有这一手，做得有模有样，以后要是退休了都可以去队里做杀猪匠。”
“书上看到的，没想到还真能派上用-->>